日期：2019-2-24（原创文章,禁止转载）
芒果椰汁千层糕是比较常见的一种甜品，做法比较简单，主要的食材就是芒果和椰汁，另外要准备适量的鱼胶，砂糖，芒果是取其果肉，椰子是取其汁液和椰浆，放到料理机里面打碎，要打得特别的细腻，加入十克白砂糖。再加入芒果汁，加入鱼胶粉，隔水蒸六分钟左右，然后自然冷却，再放到冰箱里面冷藏，然后再食用。
芒果椰汁千层糕做法
材料：芒果2个约400克、椰浆200克、鱼胶40克、清水100克、砂糖10+60克做法1. 芒果取果肉，放入搅拌机拌碎， 越细腻越好，加入10克砂糖，如果太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒果果汁约为300克。2. 芒果汁300克+鱼胶粉20克 用容器盛好，隔水蒸6分钟，直至鱼胶粉溶解。取出，自然冷却备用3. 椰浆200克+清水100克+砂糖60克+鱼胶粉20克 用容器盛好，隔水蒸至砂糖和鱼胶粉都溶解，同样，让其自然冷却备用。4. 现在开始倒第一层椰汁层进模具，放入冰箱冷藏30分钟，确定凝结后再倒入芒果层，如此类推，直至完全倒完。5. 完成后，至少再冷藏4小时以上，最好过一夜更佳 。然后就可以切片饱吃一顿了。
做法二
材料芒果2个、椰汁200g、鱼胶片4营口癫痫病权威医院0g、清水200ml、砂糖40g做法step1鱼胶片泡在冰水里。step2将芒果去核，取出果肉，加癫痫病医院哪家好入10g糖、150g清水打碎。step3取一半打好的芒果汁烧至微滚关火，加入20g泡软的鱼胶片拌匀。
step4加入另一半芒果汁，拌匀后放凉。step5取一半椰汁，加入50g水、30g砂糖烧至砂糖完全融化，加入泡软的鱼胶片拌匀。 再加入另一半椰浆拌匀后放凉。step6取一个容器，倒入一层芒癫痫病发病周期有多长果汁，放入冰箱冷藏至芒果汁完全凝固。 将容器取出，三明哪家医院治癫痫病最好在芒果层上倒出椰汁。放入冰箱冷藏至椰汁层完全凝固。step7依此类推，直至倒完全部的液体，放入冰箱冷藏4小时以上，即可。
