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郝俊峰特色炮筒烤系列菜品欣赏-dx.pjw.gov.cn

日期:2018-1-25(原创文章,禁止转载)

郝俊峰:特色炮筒烤系列菜品欣赏

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专利特色炮筒烤系列研发创始人

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曾担任职务;众多餐饮企业经营顾问管理顾问技术总顾问,技术总监,技能整合师,厨师长,等中高层职务,具有370余家之多餐饮癫痫疾病的危害有哪些企业不同业态的店面运营管理经验。

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郝大厨菜品欣赏

【一】炮筒鱼

特色炮筒鱼

取草鱼一条加工处理后,

花刀

然后取专用秘制炮筒汁250克

洋葱块100克

蒜子100克

芹菜段100克

处理干辣椒50克

加工好手扯面垫底

同放进特制炮筒容器种烤致10分钟即可出锅装盘

【二】炮筒烤泥鳅

特色炮筒烤泥鳅

取 泥鳅2斤加工处理后,

花刀

然后取专用秘制泥鳅汁175克

啤酒白酒各50克

洋葱块100克

癫痫病患者心理子100克

芹菜段100克

处理干辣椒50克

加工好手扯面垫底

同放进特制炮筒容器种烤致20分钟即可出锅装盘

文章来源:山东名厨之家

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