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蒜泥白切肉的做法有哪些

日期:2018-6-15(原创文章,禁止转载)

蒜泥白切肉的做法有哪些

日常的生活当中,很多人对于吃那真的是非常有讲究,大家不光是担心吃的东西不安全不卫生,而且大家都希望自己能够吃得有营养,所以说呢,这个时要多http://dxb.120ask.com/吃一些有营养,而且健康美味的东西,夏天非常的适合吃大蒜,大蒜可以起到杀菌消炎的http://dxb.120ask.com/作用,下面我们就介绍一道,蒜泥白切肉的做法。

主料

五花肉半斤 西兰花一小朵

龙口粉丝1把 生姜2片

蒜4-5颗 香葱一小把

辅料

辣椒油 生抽

盐 糖

味精 蚝油

花椒油或者花椒粉 香油

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香醋 白醋

蒜泥白切肉的做法步骤

?把五花肉洗净切成3-4cm宽度的条状,加生姜2片,盐1勺,加水刚刚淹没过肉即可,开火,煮10-15分钟

在煮肉的时候,我们可以先做其他的工作。比如,磨蒜泥。把大蒜都磨成泥状,如果你没有磨蒜的武器,那就用刀剁成泥也可以咯~~~哈哈

?泡粉丝是之前要做的工作。干粉丝切记要用冷水泡,顶多也是温水,千万不能用热水。用热水会把粉丝泡的软烂,没有Q劲了~~~冷水大约要泡1小时左右。

?粉丝稍稍泡软以后,用厨房用的剪刀把粉丝剪成从中间剪断,避免到时候吃到一口永远咬不到尽头的粉丝。

煮一锅水,开了以后把粉丝倒入

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用筷子把粉丝稍微散开一下就立马捞起来,防止粉丝太软烂

捞起来以后立马倒入食用油少许,然后立即把粉丝拌开,防止结团

. 加入酱油少许、盐、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、糖、香醋少许,拌匀and挑散~~~

?把拌好的粉丝铺到盘底

?水再烧开,倒入洗净切小的西兰花,也是稍稍煮一下就捞起来。水再烧开,倒入洗净切小的西兰花,也是稍稍煮一下就捞起来。

?煮好的西兰花捞起后,加入盐、白醋、糖、香油、花椒油拌匀。围在粉丝外面~~~其实这已经是一道很美味的素菜了。。。P,你如果买到粉丝,也可以用我刚http://dxb.120ask.com/刚说的这个方法做凉拌粉丝,很美味~~~哈哈

文章当中我们了解到了蒜泥白切肉的做法,虽说制作的过程有成都癫痫病医院点复杂,不过呢,只要多学习一定就可以制作学会的,一会儿的功夫好吃美味的白切肉就做好了,可以搭配上蒜泥香辣可口。

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