日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)
椰子炖鸡你吃过吗,会不是做呢,是不是觉得很美味呢,想要学习的朋友今天就给你一个最全面的做法哦,抓紧时间看过来吧。这可是一到营养丰富的美食呢,非常清淡的一个汤哦,老少皆宜,今天的这个分享真的是很适合口味清淡的人哦,夏天也是需要这样的口味的,那就抓紧时间一起来学习哦。
椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。
材料:椰子1个,鸡一只
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
菜品特色
椰子鸡汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。
做法
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。
做法:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切牡丹江市治疗癫痫病最好的医院是哪家成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡邢台市母猪疯医院哪家最好啊块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
营养价值
椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质,强身白城市治癫痫病的公立医院健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
健康提示
1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;
4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;
6. 补中有清,风味独特;
7. 共成益气生津,清热补虚之剂;
8. 适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
椰子炖鸡的做法是不是很简单呢,大家在家都是可以尝试的,今天大家就要吃哦,从上面的内容大家也会觉得这个汤真的是值得一试的,不但美味而且营养丰富,还可以起到美容的作用呢,还在等什么呢,现在就开始学起来吧。