日期:2017-12-21(原创文章,禁止转载)
温州:猪肉+添加剂做成“牛肉干” 老板被判15年
养生之道网导读:52岁的苍南人老朱,是个有着30年卤肉加工的老师傅。三年多前,他和妻子在苍南办了一个加工点,专门生产大块的牛肉干,卖给福建客商。
事实上,这些牛肉干是用猪肉加工而成的假货。为了让味道更像牛肉,在加工过程中,还添加了牛肉精、牛肉纯粉等添加剂。
去年1月,东窗事发。经警方核算,老朱的加工点共卖出75吨假牛肉干。
昨天,这起案子在温州市中级人民法院一审宣判,老朱获刑15年。和他一起获刑的,还有其他9名生产、销售人员。
猪肉+添加剂,做出三种口味牛肉干
老朱所在的村子,有卤制品加工传统,大部分人都从事这行,足迹遍布全国各地。老朱从上世纪80年代起,就做卤鸡腿、卤鸡翅,还去贵州、湖南各地的卤制品加工厂工作过。
2012年12月,老朱回到苍南,和妻子在家中办起了肉制品加工点。一开始,做的是正规生意,直到他遇见福建客商方某。
1982年出生的方某,案发前系福州零客食品有限公司法人,产品包括牛肉干、口香糖、膨化食品等。
癫痫病人不能吃什么2013年3月前后,方某带着3名技术员来到老朱的加工点,要老成都治疗癫痫最好的专科医院朱加工一批假牛肉试销。
禁不住高额利润的诱惑,老朱决定冒险一试。
他从市场上收购了300斤猪肉,经过切块、蒸煮、冷却、翻炒等工序后,猪肉成了假牛肉干的半成品。
为了使猪肉的口味更像牛肉,在加工过程中,老朱还加了牛肉精、牛肉纯粉、豌豆粉、焦糖色素等添加剂,成功制出了五香味、香辣味、沙嗲味三种口味的牛肉干。
夫妻俩造假忙不过来,女儿女婿拖下水
方某对试制的假牛肉干非常满意,他对老朱表示,能生产多少,就收购多少。
自2013年6月起,老朱将大块的成品假牛肉干(一块约50斤),以快递形式运往福建,由33岁的郑某和他的两个弟弟分装,以牛人帮牌系列牛肉干的名义,发往全国各地。
接下福建大订单后,老朱夫妻有点忙不过来。就拉上女儿、女婿帮忙。女婿参与生产、运送;女儿负责保管假牛肉干。
后来,老朱又雇佣了女婿的堂哥,帮他们生产假牛肉干。
其间,老朱夫妇怕被人发现,曾短暂停工。但舍不得高额利润,就叫女婿帮忙找个隐蔽的场所。
女婿没有让老丈人失望,他在苍南矾山镇偏僻深山中,找到了三间民房。2014年6月至2015年1月,老朱一家就在这里生产假牛肉干,直至被查获。
10名被告获刑,猪肉供货商也判了一年四个月
根据调查,老朱的假牛肉干,售价为20元一斤。而在市场上,真正的牛肉干成本价每斤在40元以上。
制作1斤假牛肉干,大约需要2斤猪肉,老朱的加工点每日可生产500到1000斤假牛肉干。也就是说,他们每天需要至少1000斤猪肉。
猪肉的供货商,就是26岁的许某。
许某是当地的一个生猪肉中介和供应商,从2013年6月前后开始,他开始为朱某提供原材料猪肉。同年12月前后,许某得知了老儿童癫痫病的护理误区都有什么朱用猪肉生产假牛肉干,但是为了个人私利,依然大量供应猪肉。
截至案发,老朱共售出超过75吨假牛肉干,总金额超过700万元。
法院认为,老朱、方某等10名被告人的行为,均已构成生产、销售伪劣产品罪。
因涉案数额巨大,法院判处老朱有期徒刑15年,并处罚金150万元;判处方某有期徒刑15年,并处罚金400万元;卖猪肉给老朱的许某获刑一年四个月,并处罚金2万元;其余被告,分别获刑一至八年。