日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
水煮肉片的做法有哪些呢
文章导读
水煮肉片让我们很多人，都竖起大拇指的1种菜，很多人都特别爱吃，水煮肉片儿也是让我们很多人，都特别心动的一种东西癫痫患者如何检查，而且其中也富含了很多的肉和各种蔬菜，对我们身体非常有好处，可以有效的补充体内缺少的多种物资，很多人自己还不会做，水煮肉片的做法怎样做才最好吃呢？
1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少许水将肉抓匀稍腌待用。
2、白菜洗净盘锦哪家医院治癫痫病最好，用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用；
3、炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
4、转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。
5、锅烧热，再倒入3到炒出红油
6、加入肉汤，烧沸癫痫病的日常护理。
7、将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。
8、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
9、将事前炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。
10，锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上便可。
水煮肉片的做法大全有很多种，我们都可以试着尝试自己做一做，水煮肉片儿的做法，也并没有想象中的那末困难，那末复杂。只要我们耐心的去做，依照以上的步骤来，都可以尽快的帮助，我们做出来美味的水煮肉片儿。
